Quando si parla di sovrappeso, obesità o difficoltà nel rapporto con il cibo, spesso si pensa subito a diete, regole da seguire o forza di volontà.
Eppure, chi ha vissuto questi percorsi sulla propria pelle sa che il problema raramente è solo “cosa” o quanto” si mangia: il comportamento alimentare è il risultato di un equilibrio complesso tra corpo, mente, emozioni e salute metabolica.
Da questa consapevolezza nasce OLOS, un percorso integrato di benessere e salute che accompagna la persona verso un cambiamento stabile, consapevole e sostenibile nel tempo.

Perché nasce OLOS

Molti approcci tradizionali si concentrano quasi esclusivamente sul peso e sulla restrizione alimentare, proponendo soluzioni rapide che spesso promettono molto, ma faticano a mantenere i risultati nel tempo.

In questi percorsi restano spesso in secondo piano aspetti fondamentali come il ruolo delle emozioni, gli automatismi legati al cibo, il rapporto con il proprio corpo e la prevenzione dei rischi cardio-metabolici. OLOS nasce proprio per rispondere a questo bisogno: offrire una presa in carico completa e integrata, che non si limiti a “far dimagrire”, ma che aiuti la persona a stare meglio nel presente e nel futuro.

Un approccio davvero multidisciplinare

Il cuore del progetto OLOS è un percorso strutturato in cui diversi professionisti lavorano insieme, in modo coordinato: psicologia, nutrizione e valutazione cardio-metabolica sono parti di un unico cammino condiviso.

• Il lavoro psicologico permette di esplorare il rapporto con il cibo, la fame emotiva, gli automatismi, l’autostima e la consapevolezza corporea.
• La nutrizione viene affrontata con un approccio non restrittivo, rispettoso della persona e orientato all’educazione alimentare, piuttosto che al controllo rigido.
• La valutazione cardio-metabolica ha un ruolo centrale nella tutela della salute e nella prevenzione delle patologie correlate.

Quando necessario, il percorso può essere arricchito dal coinvolgimento di altri specialisti. Questa integrazione consente di intervenire non solo sul sintomo, ma sulle cause profonde delle difficoltà.

La persona al centro

In OLOS non esiste un percorso “standard”.
Ogni persona porta con sé una storia unica, fatta di esperienze, tentativi, successi e fallimenti: per questo il peso non è l’unico parametro di riferimento e non rappresenta l’unico obiettivo del lavoro.
L’attenzione è rivolta al significato che il cibo assume nella vita della persona, alle emozioni che lo accompagnano e al modo in cui il corpo viene vissuto e percepito.
L’obiettivo è costruire un cambiamento che sia realmente sostenibile, favorendo autonomia e consapevolezza, senza giudizio.

Gli obiettivi del percorso

Il percorso OLOS mira a guidare la persona verso un cambiamento stabile delle abitudini, a migliorare il rapporto con il cibo e con il proprio corpo e a ridurre i fattori di rischio cardiometabolici. Al centro ci sono la consapevolezza, l’autonomia e il benessere psicofisico, con l’obiettivo di ottenere risultati duraturi e non temporanei.

Cosa rende OLOS diverso

Ciò che distingue OLOS è la presenza di un team multidisciplinare interno e coordinato, l’attenzione al vissuto emotivo legato al cibo e al corpo, l’integrazione reale tra psicologia, nutrizione e prevenzione e un follow-up strutturato nel tempo. I percorsi sono personalizzati e pensati per essere sostenibili anche dal punto di vista economico, con la possibilità di rateizzarne il costo.

A chi si rivolge

OLOS è pensato per chi sente di avere un rapporto difficile con il cibo, per chi vive da anni cicli di dieta e fallimento, per chi sperimenta fame emotiva o perdita di controllo, ma anche per chi desidera migliorare la propria salute in modo profondo e rispettoso, andando oltre le soluzioni rapide.

Come si svolge

Come detto, OLOS è caratterizzato da un approccio multidisciplinare, in cui operano:

• Dott.ssa Annalisa Triso, Psicologa Clinica esperta in comportamento alimentare legato alla fame emotiva
• Dott.ssa Claudia Puglia, Biologa Nutrizionista
• Dott. Ugo Minuti, Cardiologo

Il percorso studiato per il progetto OLOS prevede, innanzitutto, un Primo Incontro Multidisciplinare: colloquio conoscitivo con le tre figure professionali per illustrare il percorso, entrare in empatia con il paziente, analizzare il quadro generale ed impostare la strategia ad personam. In seguito a questo primo incontro, i professionisti suggeriranno al paziente il pacchetto più adatto sulla base dell’analisi iniziale. Sarà possibile proseguire intraprendendo uno dei pacchetti qui descritti:

I pacchetti qui proposti rappresentano modelli flessibili che possono essere personalizzati e, se necessario, adattati alle specifiche esigenze del paziente.
Tali necessità possono emergere sia nel corso del Primo Incontro Multidisciplinare, sia durante il percorso terapeutico che potrà essere progressivamente adattato per garantire un intervento mirato ed efficace.

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